Puerquitos de piloncillo

Rico el queso de cabra mermelada borracha, pan con miel, hotcakes con fresitas arriba y un poco de azucar; pastel de chocolate con trocitos evidentes, dulces de té verde que me da mi jefe japonés; coricos que me trae mi amigo Luis de Sinaloa que cocina marlin con verduras con salmón con arroz; hamburguesas de arrachera en el cumpleaños de Brendita que la quiero mucho y el pastel de helado  y la cerveza que sea oscura camarones endiabladitos chiles rellenos; canto de huazontles de cien hebritas, quesadillas con flor de calabaza con huitlacoche lunar, quelites en la cima de un tlacoyo de masa azul color del universo; pozole con jardín flotante y rábanitos tiernos; puerquitos de piloncillo, galletitas de animalitos, molotes poblanos y  tlayudas como pizza nacional; mezcal que hierve la garganta, dientes de mezcal de los últimos besos, amor de mezcal.

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